Gezond en sportief door het leven

Slaatjes zijn hip en lijken enorm gezond, maar let op... Kies voor een slaatje met de juiste verdeling in hoeveelheid ingrediënten!

Ik deel graag enkele tips van mijn collega diëtiste Sanne Mouha:

• Verschillende kleuren

"Groenten moeten altijd de basis zijn van een gezond slaatje. Kies telkens voor twee, drie of meer groenten in verschillende kleuren. Als je weinig tijd heb...

Door allerlei hypes, ook door de verkoop van boeken zoals de 'Voedselzandloper' en 'Broodbuik', zijn we met zijn allen minder brood gaan eten. Is dit nu wel zo gezond?!

We vragen ons dit af omdat sinds 2010 door bakkers gejodeerd zout wordt toegevoegd aan brood. Aanleiding daarvoor was een te lage jodiuminname onder de Belgische bevolking. In het voorjaar van 2009 werd namelijk, tussen de bakkerijsector en de toenmalige federaal minister van Volksgezondheid Laurette Onkeli...

Afgelopen zaterdagavond was er de opening van de nieuwe groepspraktijk in de Vleeshouwersstraat (nummer 7) te Sinaai. Ik zit er samen met kinesiste Esther De Pau en logopediste Karen Van Mulders. 

De aanwezigen konden deelnemen aan een kleine quiz. De winnaar of winnares kon een gratis lichaamsanalyse met informatie rond gezonde voeding in de wacht slepen. ...

Er gaat bijna geen dag voorbij of er is alweer een nieuw “dieet” op de markt. Is het niet onder de vorm van een boek, dan wel onder de vorm van poeder, een pilletje, enz. Geen mens die hier nog zijn weg in vindt. Voor u als sporter wordt het nog riskanter, wanneer u wat kilo’s kwijt wil en u waagt zich aan een dieet met bijvoorbeeld amper koolhydraten, dan bestaat het risico dat u uw trainingen minder goed kunt afwerken, u oververmoeid geraakt en bijgevolg ook geen progressi...

Ik las een artikel met als titel “Brood is een aanrader voor elk sportief lichaam” in De Zondag van 14 augustus.
Aan het woord kwamen professor Peter Hespel en collega sportdiëtiste Stephanie Scheirlynck.

We beleefden een zeer mooie sportzomer met heel wat mooie prestaties van landgenoten.
Uiteraard speelden hierbij een goede voorbereiding en voedingsinname een immens belangrijke rol.

Ik haal graag enkele punten aan uit het artikel waar ik het ro...

Het thema van de week van de diëtist dit jaar is "Nonsens! Laat je niets wijsmaken, vraag raad aan je diëtist!".
Met dat thema wil de Vlaamse Beroepsvereniging van Diëtisten (VBVD) in de week van 14 t.e.m. 20 maart komaf maken met heel wat voedingsmythes. En of dat nodig is... 

Mensen worden overspoeld door krantenkoppen over voeding, voedingsgoeroes die denken het warme water uit te vinden, boeken die het dieet van de eeuw uitroepen, enzovoort. Het meeste daa...